Mardi 25 janvier 2005
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17:02
pour un pain
250g de farine T55
10g de levure fraiche
25g de beurre fondu
1 c à c de sel
10g de sucre
10cl de lait tiède
5cl d'eau
délayer levure + sucre + 1 c à s de farine + 1 c à c de sucre
repos 15 min
prog pâte 1h30
moule
apprêt
cuisson
version farine aux éclats de céréales
version nature avec des moules étoile , fleur et coeur pour toast
