Mercredi 22 décembre 2004
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Les Congolais
Ingrédients2 blancs
d'oeufs en neige ferme
100g de sucre glace
125g de noix de coco râpée
PréparationMélanger les blancs, le sucre et la noix de coco dans un récipient
Mettre la pâte obtenue au frais pendant 1h environ
Confectionner des petits tas à l’aide des deux cuillères que l’on dépose sur une plaque de cuisson.
Cuisson dans four préchauffé à 180° pendant environ 10-15 min.Source : Fidji©
