Mardi 5 septembre 2006
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16:16
A peine rentré de vacances nous avons ceuilli les fruits de notre p'tit mirabellier ,
vous vous souvenez peut être de cette photo lorsqu'il était en fleurs ici
et voici les fruits :
résultat : 19 kg de fruits à travailler rapidement
heureusement que j'avais mon ptit dénoyauteur !!!
11 sachets de 1kg de fruits dénoyautés direct au congel
histoire de faire une tarte par mois
et une petite tarte à déguster de suite
ensuite quelques confitures :
mirabelles et pommes-mirabelles
avec les pommes du jardin z'aussi,
mais qui profitent encore des derniers beaux jours ...
il me reste qqs mirabelles pour une petite glace ou p'être une autre gourmandise ... :)
Par Fidji
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Lundi 4 septembre 2006
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13:45
... de vacances
Notre lieu de vacances avec sa faune et sa flore
quelques vues d'une sortie à Manavgat
le fleuve de Manavgat qui se jette dans la Méditérranée
les chutes d'eaux de Manavgat
la traditionnelle crêpe Turque :
Gözleme
présente sur les cartes des ptits café-resto
Marie-France - Du miel aux épices en parle très bien ici
je reviendrais sur la Gözleme lors d'un autre billet avec le façonnage en vidéo :)
le marché et ses épices
des raisins secs
et des graines de sésames de quoi réaliser qqs pains
comme le Daktyla de Sandra,
ou le Pain Pide de Céline vu dernièrement chez Lolie
(d'après la recette du livre "Bread" d'Eric Treuille)
@+
Par Fidji
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Mercredi 30 août 2006
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13:15
Par Fidji
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