Ptits pains sandwich ...

Vendredi 19 mai 2006 5 19 /05 /Mai /2006 22:34

Ptits pains sandwich ...

copie_de_14_05_2006_16_49_23

aux éclats de céréales

navette_clat2_02_05_2006

navette_clat1_02_05_2006_

Pour la r7 faites un petic clic par Ici

voici les qqs modifs faites par rapport à la R7 initiale

remplacer la T45 ou 55 par de la Farine aux éclats de céréales
réduire le sucre de moitié
façonner des pâtons de 100 g en boudin de 12 cm de long
badigonner de lait

navette_clat3_02_05_2006_

navette_clat4_02_05_2006

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Publié dans : Pains
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Commentaires

appétissants, pour le p'tit déj dans 5 minutes ...ca m'irait bien!

Commentaire n°1 posté par Audrey le 20/05/2006 à 06h38

Ils sont délicieusement appétissants....

Commentaire n°2 posté par Fabienne le 20/05/2006 à 07h26

superbes comme d'hab !

Commentaire n°3 posté par Papilles&Pupille le 20/05/2006 à 09h05

c'est toi qui a fait ca? Belle fleur de géranium.

Commentaire n°4 posté par helene le 20/05/2006 à 09h41

miam! j'aime aussi beaucoup les photos

Commentaire n°5 posté par circé le 20/05/2006 à 10h09

super, je vais me les faire demain pour mon sandwich de Lundi !!!

Commentaire n°6 posté par perrrine9 le 20/05/2006 à 10h18

Humm je craque ! Ils ont l'air tellement bon !

Commentaire n°7 posté par Florianna le 20/05/2006 à 12h07

oh la lala !!! quel bonheur, de faire son pain!! et après de pouvoir le garnir avec ce que l'on veut !! :) biss

Commentaire n°8 posté par 100g de sucre... le 20/05/2006 à 17h30

Un bonheur ces ptits pains, je note la recette pour bientot...:):)

Commentaire n°9 posté par Soulafa le 21/05/2006 à 00h50

Bien jolis petits pains mais je ne vois pas de recette??? parce que j'avais déjà deux ou trois idées à glisser dedans !!!

Commentaire n°10 posté par Dorian le 21/05/2006 à 20h28

J'en ferais bien mon 4 heures, mais je ne vois pas la recette non plus?

Commentaire n°11 posté par Gracianne le 24/05/2006 à 10h13

merci à tou(te)s pour vos visites et vos gentiment messages :)
Dorian et Gracianne la r7 utilisée est celle des Navettes en remplaçant la farine T55 ou 45 par de la farine aux éclats de céréales et en badigeonnant de lait à la place de l'oeuf , j'ai également réduit le sucre de moitié .
très bon week-end @ tou(te)s

Commentaire n°12 posté par Soulafa le 25/05/2006 à 07h56

Je vais suivre tes indications pas à pas et je suis certaine de faire le bonheur des gourmands. Bravo aussi pour tes géraniums, ils sont magnifiques!

Commentaire n°13 posté par anne le 29/05/2006 à 12h59

Jolie recette et joli blog, tu as fait un peu de ménage ???

Commentaire n°14 posté par Manue le 30/05/2006 à 14h12

BOnjour

juste pour te dire que 'jai fait ta recette ce soir...
les petits pains sont très bons.... très légers...
et la texture de la pate est super à travailler!!!
attention à ne pas trop saler.... moi j'ai mis les 10g de sel comme dans la recette sauf que ma farine aux céréales était déjà salée...
as tu une technique pour faire de jolis petits pains....
maintenant que j'ai la recette... je vais pouvoir m'excercer...
merci beaucoup

Commentaire n°15 posté par Fidji le 21/08/2006 à 23h43

merci Sophie2005 d'avoir testée cette r7,
la r7 de base est celle des navettes,
tu trouveras une p'tite aide pour le façonnage ici :
http://fidji.canalblog.com/archives/2004/06/19/index.html

Commentaire n°16 posté par Fidji le 30/08/2006 à 11h32