L'agneau et le lapin de Pâques

Dimanche 16 avril 2006 7 16 /04 /Avr /2006 15:50

L'agneau et le lapin de Pâques

Après la version génoise de Mathilde ici

voici ma version biscuit (de savoie)

agneau_lapin16_04_2006

Ingrédients

3 oeufs
70 g de farine T45
40 g de maïzena
110 g de sucre
1 c à c de levure chimique
20 g de jus de citron

Préparation

Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre
Ajouter la farine, la maïzena, la levure et le jus de citron
Battre les blancs en neige
Incorporer les blancs en neige délicatement au mélange oeufs, sucre, farine etc...
Verser dans les moules beurré
Cuisson four préchauffer à 180° C env. 20 min.

moulesagneaulapin_16_04_2006

moulescuits16_04_2006_

moulelapin_16_04_2006_

lapin_16_04_2006_

mielapin1__16_04_2006_

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Publié dans : Gâteaux
Ecrire un commentaire - Voir les 10 commentaires

Précédent : P'tits pains au lait brioché Retour à l'accueil Suivant : Tarte de Linz ou Linzertorte

Commentaires

C'est vraiment craquant! Qu'il fait bon vivre en Alsace!

Commentaire n°1 posté par Scherneel le 16/04/2006 à 17h10

Chez moi aussi ce matin au petit déjeuner et dans les corbeilles des petits agneau pascal traditionnel en biscuit! la tradition a du bon!

Commentaire n°2 posté par anne le 16/04/2006 à 21h09

Ils sont adorables !

Commentaire n°3 posté par loupiti le 17/04/2006 à 14h16

C'est très réussi,trop mignon!

Commentaire n°4 posté par celat le 18/04/2006 à 13h03

merci à tous ,
ils étaient mignons et très bons z'aussi :)
biz

Commentaire n°5 posté par Fidji le 19/04/2006 à 23h16

J'aimerais réalisé ces magnifiques sujets de Pâques, mais je ne sais pas où me procurer ces moules. Je n'habite pas très loin de l'Alsace, peux tu chère Fidji me donner quelques tuyaux.

bravo pour ton blog et toutes tes recettes.

Commentaire n°6 posté par celat le 08/11/2006 à 20h27

magnifique, comme d'habitude ! ;-)

Commentaire n°7 posté par hco le 29/03/2006 à 12h50

superbes !! Quand il y a quelques jours je suis allée sur le blog d'amuses bouche j'ai vu sa recette et ai repensé que j'avais ces moules ! jamais exploités !!
alors je m'y suis mise ! bon un peu trop cuits mais ils sont bons !! pas bien ! normalement c'est carême aujourd'hui on a goûté l'agneau ce soir !
Je me permets d'emprunter ta photo (tu verras mon lapin est moins beau que vos prouesses !!) celà donnera des idées aux autres ! et je te mets en lien pour que d'autres blogueuses te découvrent !? Si celà te dérange tiens moi au courant !
en tout cas merci pour cette merveille en présentation ! BRAVO ENCORE UNE FOIS

Commentaire n°8 posté par stefjardine le 06/04/2006 à 22h08

waouhhh!!! super!! j'habite en alsace près de strasbourg , mais je ne sais pas où je peux trouver ces moules et à quel prix ! peux-tu m'orienter? ton lapin et ton agneaux sont tellement réussi qu'ils me font craquer!
avec sympathie

Commentaire n°9 posté par Manue le 08/04/2006 à 21h29

Bonjour,

Moi aussi je viens d'alsace ,

excellente cette recette , bravo ,!

je vais mettre mon haemele aussi sur mon blog ! patience il va arriver !!
merci de mettre toutes ces recettes avec images !! génial !!
A BIENTÖT
Christine

Commentaire n°10 posté par Christine le 28/03/2006 à 12h06