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Dimanche 13 novembre 2005
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Un grand Merci à Mathilde http://omelette.canalblog.com/
pour cette recette simple , rapide et délicieuse :)
Ingrédients
- 4 oeufs
- 125g de chocolat
- 2 c à s de lait
- 10 cl de crème liquide
- 1 c à s de farine
- 50 g d'amande en poudre
- 125 g de sucre
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec la crème et le lait.
Incorporer les jaunes un par un.
Puis la farine et les amandes en poudre.
Battre les blancs en neige ferme avec le sucre semoule.
Les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Verser dans un moule de 24 cm de diamètre .
Pour ma part un moule carré de 22 cm
Faire cuire 30-35 minutes
A la sortie du four démouler sur une grille et laisser refroidir
Servir tiède!
Source :
Commentaires
Humm miamm ça à l'air délicieusement fondant et bon ! de toute façon en général toute les recettes de cristophe felder sont des réussites !
Commentaire n°1
posté par
Mimine
le 06/06/2005 à 10h21
Tellement de bonnes choses .... Tu habites ou deja...???!!!
Commentaire n°2
posté par
Jess
le 04/03/2005 à 15h21
Un grand merci pour toutes ces super recettes ! J'étais déjà fana de ma map mais alors maintenant !
Commentaire n°3
posté par
Cindy
le 17/03/2005 à 15h51
Fidji ...
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