Le chinois

20 Septembre 2005, 10:12am

Publié par Fidji

 

chinoiamand_cannel19_09_2005_r

 

chinoism20_09_2005_

 

Commenter cet article

lory 01/12/2005 11:05

mmmm, ce chinois me tente beaucoup, je cherche la recette...

lory 05/10/2005 13:18

uauu, quel beau chinois!Je suis folle de ce type de viennoiseries..

Marie-Laure 23/07/2005 18:06

je suis vraiment trop cruelle d'avoir publié que la photo de mon chinois ,va falloir que j'en refasse un de ses quatres et que je note les quantitées exactes utilisées ,mais celui ci je l'avais fait un peu au pif lolil suffit de prendre une de vos recettes de vos brioches préférées,d'étaler le pâton en rectangle et de le garnir d'une préparation soit de crème patissière ou comme ici d'amandes moulues ,beurre, sucre et cannelle.Ensuite enrouler la pâte sur elle même afin d'obtenir un rouleau et d'en couper des tronçons que l'on dispose dans un moule à manqué , laisser lever puis avant cuisson badigeonner d'oeuf battu et parsemer d'amandes éffilées @ bientôtbiz

fidji 21/07/2005 10:02

bonjour,je ne trouve pas cette recette que je voulais faire ce matin car le temps n'est pas à la baignade donc je reste dans la cuisine.... dommage ou peut être pourriez vous me la transmettre.merci et Bonne journee

Mimosa 06/06/2005 18:32

Il n'y a pas de recette pour ce chinois? Quel dommage!Bravo à l'initiatrice de ce site j'ai essayé beaucoup de recettes et elles sont toutes ausi succulentes les unes que les autres.