Partager l'article ! Madeleines à l'orange et aux pignons de pin: C"est ma première participation au jeu : A vos casseroles Edition n°9 ...
C"est ma première participation au jeu : A vos casseroles Edition n°9
Le thème de la nouvelle édition :
créer une recette à base d'oranges et de petites graines
facultatif : quelques écorces d'oranges confites
Mélanger les œufs, le jus d'orange, le sucre, la farine et la levure.
Quand l'appareil est homogène ajouter le beurre fondu , puis les écorces d'oranges confitess finement hachées et les 50 g de pignons de pin .
Travailler la pâte pendant une minute.
Laisser reposer la pâte pendant 2 heures minimum à température ambiante.
Préchauffer le four à 225°C pendant 10 min.
Beurrer les moules à madeleines et les remplir à moitié.
Parsemer chaque madeleine de quelques graines .
Mettre au four pendant 10 minutes à 225 C°
une mini ou une grande ?
la recette de base est ici
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