Les Fidjettes ...

Mardi 31 mars 2009 2 31 /03 /Mars /2009 16:34

Les Fidjettes ...

...Où comment ChristHummm @ rebaptisé mes Ptits pains au lait brioché
faut dire qu'ils étaient un peu aux oubliettes depuis avril 2006.
Du coup Christine devient officiellement la marraine des "Fidjettes",
il va falloir assurer ma grande

Un petit aperçu des deux dernières fournées :

Des longues qui se sont câlinées pendant la cuisson

des rondes au Nut qui se sont transformées en p'tit volcan

elle n'est pas belle la vie

pour la recette elle est par ici

@ bientôt

biz

Fidji

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Publié dans : Brioches & Cie
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Commentaires

quel honneur !!! bon je prépare la liste des copines pour les dragées !!!

bizzzzzzzz et merci (smilie rougir)

Commentaire n°1 posté par christine (hummm) le 31/03/2009 à 18h32

Bonsoir Fidji !
je viens visiter ton blog , par le biais de Charmela, par rapport a tes petits pains au lait excellentissime !!,eh bien je les ai fais hier et ils sont excellentissimes et je te remercie pour ce partage! tu es désormais dans mes favoris car ton blog me plait beaucoup!

a bientot

Fabienne de (Bourgogne)

Commentaire n°2 posté par Fabie le 31/03/2009 à 19h17

Tu crois vraiment qu'ils étaient aux oubliettes tes petits pains ? Je ne crois pas moi, des recettes comme ça se sont des valeurs sûres, la preuve!

Commentaire n°3 posté par Carpe diem le 31/03/2009 à 22h12

Absolument irrésistible ces petits pains....ils auraient été parfaits pour mon petit déj de ce matin !!!!!
A bientôt

Commentaire n°4 posté par sandrine le 01/04/2009 à 07h58

Moi j'en veux une au Nutella !!!!!

Commentaire n°5 posté par Sophie le 01/04/2009 à 12h24

Ca fait très longtemps que je n'en ai pas fait non plus, va falloir y remédier ! :)

Commentaire n°6 posté par Flo le 01/04/2009 à 12h56

merci pour cette recette extra ,que j'avais Prise sur leforum PBC faite ce wk et à refaire absolument

Commentaire n°7 posté par titione 06 le 01/04/2009 à 17h13

nous on prend les rondes !!! elles sont tellement miam miam !!

Commentaire n°8 posté par les 2 gourmands le 01/04/2009 à 17h17

eh ben t'es une pro, c'est pas par hasard que tu sois classée parmis les top blogs de AF TOUCH, félicitations!!

Commentaire n°9 posté par maida le 01/04/2009 à 18h50

Oh la la qu'elles sont belles les Fidgettes !!!!! Je t'en prends une avec du Nut......
manue

Commentaire n°10 posté par ManueB le 02/04/2009 à 17h26

J'adore ce genre de petits pains bien moelleux qui nous accueillent le matin avec une bonne tasse de thé :)

Commentaire n°11 posté par Botacook le 02/04/2009 à 23h30

joli joli !! j'en croquerais bien un !

Commentaire n°12 posté par trinidad le 06/04/2009 à 19h33

C'est chouette comme nom les fidjettes, e sont les navettes qui m'ont marqué chez toi, mais c'est presque pareil...

Commentaire n°13 posté par tiuscha le 13/05/2009 à 22h30

ça a l'air sympa !
Bonne soirée.

Commentaire n°14 posté par Josie le 15/10/2009 à 20h20

coucou il et vraiment super ton blog. Mes félicitations sa donne vraiment l'eau a la bouche hummmmmm. Je voulais aussi te demander comment tu fait pour avoir une pâte briochée aussi souple, la mienne et souvent trop compact, pas facile hihi. Encore bonne continuation

Commentaire n°15 posté par isabelle le 24/09/2011 à 09h29

Bjr Sylvie et merci. Pour la pâte je ne sais pas comment tu procède mais perso je la réalise dans ma map. Par contre voici qqs conseils : il ne faut pas diluer la levure dans un liquide chaud, mes ingrédients sont a température ambiante lors de la réalisation de la pâte mis a part le beurre, il faut bien respecter les temps de levée et ne pas manipuler la pâte en excès , bonne boulange ;)

Réponse de Fidji le 26/09/2011 à 20h08