Noisettines

14 Décembre 2011, 23:00pm

Publié par Fidji

noisettines01.jpg

Ingrédients 

250 g de farine

250 g de beurre

150 g de sucre

150 g de noisettes en poudre

1 gousse de vanille

1 œuf

1 pincée de sel

 

Finition

 Confiture au choix, pour ma part aux fruits rouges

 

Préparation

Travailler le beurre en pommade puis ajouter le sucre

Fendre la gousse de vanille en deux  et ajouter les grains au mélange.

Ajouter ensuite l’œuf, le sel et les noisettes en poudre et mélanger le tout.

Puis incorporer la farine, mélanger.

Dresser les sablés  en forme de bâtonnet ou de rosace

à l’aide d’une poche à douille cannelée de taille moyenne sur du papier sulfurisé

ou des plaques légèrement beurrées.

Cuisson dans four préchauffé à 180 °C pendant 10 min environ.

Laisser les refroidir sur une grille puis assembler les gâteaux deux par deux à l’aide de confiture

 

Source :

Recettes gourmandes de l’UBAC

 

 

@ Bientôt

 

Biz

 

Fidji

 

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Chrystel 09/01/2012 20:53

Rien que le nom de ces gourmandises me fait fondre ! ça ne présage que de la gourmandise. Merci Fidji
MEILLEUX VOEUX POUR CETTE NOUVELLE ANNEE.
Bises
Chrys

Cocopassions 22/12/2011 14:44

A Fidji, je suis ravie de voir que tu as repris les manettes de ton blog.
Je viens de souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année

Cocopassions 22/12/2011 14:37

A Fidji, je suis ravie de voir que tu as repris les manettes de ton blog.
Je viens de souhaiter de très bonnes fêtes de fin d'année

Domi 21/12/2011 22:09

ces petits sablés ont l'air trop bons, si j'ai encore une h à perdre d'ici le réveillon je les tente ;-)
en attendant j'ai utilisé tes épices à pain d'épices pour faire une tartelette compote de pomme/ boudin noir c'était trop bon !!!
bizzz et joyeux Noël à toi et ta famille

CClaudia 19/12/2011 13:21

Ca doit être un pur délice !!!