http://www.fidjipassion.com/categorie-10838539.html Les derniers articles publiés dans la catégorie "Pains" du blog "Fidji Passion Boulange" fr http://fdata.over-blog.net/2/76/36/41/avatar-blog-1089280299-tmpphpSlDV6k.jpeg http://www.fidjipassion.com/categorie-10838539.html Tue, 31 Jan 2012 02:28:29 +0100 Tue, 31 Jan 2012 02:28:29 +0100 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2012 www.fidjipassion.com Pains http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://www.fidjipassion.com/article-petits-pains-a-la-biere-et-aux-fruits-secs-86843822.html
Ingrédients (pour 20 petits pains de 50 g) 7g de levure sèche de boulanger 250 g de farine d'épeautre complète type 150 250 g de farine T 55 9 g de sel 300 g de bière blonde 20 g de mélasse noire de canne à sucre 30 g de beurre 50 g de noisettes 50 g d'amandes 50 g de raisins secs Préparation[...]]]> Wed, 19 Oct 2011 19:35:00 +0200 9c9400143b986338c83f3d68b39ff1da Pains http://www.fidjipassion.com/article-petits-pains-a-la-biere-et-aux-fruits-secs-86843822-comments.html#anchorComment http://www.fidjipassion.com/article-29372354.html
vaisselle Luminarc Ingrédients pour un pain 330 g de farine d'épeautre bise T110 (Moulin de Hurtigheim) 200 g de farine T45 7 g de levure sèche de boulanger 9 g de sel 20 g d'huile d'olive 2 c à c de miel 340 à 350 g d'eau tiède Préparation Verser le tout dans la cuve de la map (programme pizza[...]]]> Fri, 13 Feb 2009 14:50:00 +0100 1c2eda0328101ca69f216fd08c0cf8a2 Pains http://www.fidjipassion.com/article-29372354-6.html#anchorComment http://www.fidjipassion.com/article-29372355.html
Un pain croustillant et moelleux @ la fois Ingrédients pour un pain 270 g de farine T 80 60 g de farine de châtaignes 200 g de farine T45 50 g de graines* 7 g de levure sèche de boulanger 9 g de sel 20 g d'huile d'olive 2 c à c de miel de châtaignier 360 g d'eau tiède Préparation verser le tout[...]]]> Tue, 03 Feb 2009 17:00:00 +0100 b0175bfc6c73ea610147229fd79770a0 Pains http://www.fidjipassion.com/article-29372355-6.html#anchorComment http://www.fidjipassion.com/article-29372357.html
...un retour à petits pas. Déjà plus que quatre mois loin de mon petit blog pour diverses raisons. Pour mon retour j'ai fait qqs modifs , ce n'est pas encore terminé, mais j'espère que vous vous y sentirez bien. Je vous remercie pour votre fidélité et pour tous les messages laissés pendant mon[...]]]> Mon, 10 Nov 2008 10:00:00 +0100 909f1390052cec8d82e1d2a55bdf0adc Pains http://www.fidjipassion.com/article-29372357-6.html#anchorComment http://www.fidjipassion.com/article-29372359.html
Les baguettes bises d'Hélène - PBC retrouver la recette d'Hélène par ici Pour ma part : 500 g de farine bise T80 ( Moulin de Hurtigheim) 7 g de levure sèche de boulanger 9 g de sel 50 g de levain de seigle déshydraté 370 g d'eau 30 g de graines de lin + 10 g de graines de lin pour décorer[...]]]> Mon, 07 Apr 2008 19:30:00 +0200 3b81c3ca6556fdd1a3c31acdf8772fb3 Pains http://www.fidjipassion.com/article-29372359-6.html#anchorComment http://www.fidjipassion.com/article-29372361.html
Après le pain rapide d'hier ici voici la même recette mais cette fois-ci réalisé avec la cuisson au four assiette Luminarc pour un pain 500 g de Farine bio T 65 50 g de levain de seigle déshydraté 7 g de levure sèche 9 g de sel 20 g d'huile d'olive 1/2 c c de sucre 350 g d'eau tiède verser le[...]]]> Fri, 04 Apr 2008 22:45:00 +0200 9db129b3012a07aaa99f8879174ec127 Pains http://www.fidjipassion.com/article-29372361-6.html#anchorComment http://www.fidjipassion.com/article-29372362.html
Une recette de Séverine du blog Sens sans dessus dessous découverte sur le Forum PBC les ingrédients pour un pain avec mes modifs 350 g de farine de blé T65 60 g de farine de blé intégrale T150 semi-complète T110 100 g de levain de seigle déshydraté 15 g de son de blé flocons d'avoine 2 c à c[...]]]> Tue, 25 Mar 2008 16:16:00 +0100 6fcead68add222210a4e0e8936a5ee96 Pains http://www.fidjipassion.com/article-29372362-6.html#anchorComment http://www.fidjipassion.com/article-29372364.html
Pain au levain et aux graines Ingrédients pour un pain 450 g de T65 7 g de levure 20 g de levain de blé déshydraté 1 c à c de miel d'acacia 7 g de sel 270 g d'eau 50 g de mix graines Préparation Préparer la pâte à l'aide de votre robot ou de votre map, pour ma part ce sera un essai au thermomix[...]]]> Thu, 18 Oct 2007 18:00:00 +0200 54399d447418a6ce439b9a60c42bfb41 Pains http://www.fidjipassion.com/article-29372364-6.html#anchorComment http://www.fidjipassion.com/article-29372365.html
Zorra nous propose de participer à la journée mondiale du pain et VerO de DélimOOn nous propose le kiki de la journée mondiale du pain Mon pain pour cette journée mondiale du pain est un pain de campagne au levain avec un façonnage de saison Pain de campagne au levain Ingrédients pour un pain[...]]]> Tue, 16 Oct 2007 00:25:00 +0200 8e1b73794c0ca65df52a931e7132c67b Pains http://www.fidjipassion.com/article-29372365-6.html#anchorComment http://www.fidjipassion.com/article-29372366.html
Ni un oeuf d'autruche Mais un pain dont j'ai tout simplement raté le façonnage comme quoi tout est possible ;) Pain aux éclats de céréales Ingrédients pour un pain 500 g de farine aux éclats de céréales (moulin de Hurtigheim) 7 g de levure sèche de boulanger 30 g de levain de blé déshydraté 20[...]]]> Tue, 02 Oct 2007 16:06:00 +0200 f4816b051b602e2a5f27f3699d955d29 Pains http://www.fidjipassion.com/article-29372366-6.html#anchorComment