Top articles

  • La Sirène de Madame Mouche pour le Kikiveutkivientkuisiner n°17

    14 février 2007 ( #Divers )

    Hello vous tou(te)s J'ai eu un petit mail de Madame Mouche avec sa réalisation pour le kkvkvk 17, elle ne possède pas de blog et je n'ai pu m'empêcher de lui proposer : soit de créer son blog pour l'occasion soit de publier son pain fantaisie sur mon...

  • Je déclare le Kikiveutkivientkuisiner n°17 ouvert ...

    05 février 2007 ( #Divers )

    Le premier Kikiveutkivientkuisiner a été lancé par la charmante Manue du blog « La Popotte de Manue » en novembre 2005, le 8 très exactement ! Elle proposait de réaliser une recette choisie : " les Florentins et les triangles à l'orange " . Il suffisait...

  • Kikiveutkivientkuisiner n°16 : Merci @ tou(te)s

    30 janvier 2007 ( #Divers )

    photo la poste.net le Kikiveutkivientkuisiner n° 16 organisé avec brio par Sandra ( Avital) et son Pétrin dont le thème était la couronne des rois m'a désigné "reine" suite à vos votes , avec plus de 88 participant(e)s , loin de moi l'idée de me retrouver...

  • KKVVBoulanger avec moi - Les Manneles pour la Saint Nicolas : Les réalisations

    06 décembre 2006 ( #Divers )

    Bonne Saint Nicolas @ Tou(te)s Bonne Fête @ tous les Nicolas et tout spécialement @ gendre n° 2 Pour vous remercier d'avoir pris le temps de boulanger avec moi voici un Saint Nicolas tout en brioche bon il était plus joli avant la cuisson Les "Maneles"...

  • Pôste gourmande # 2 : réception

    27 novembre 2006 ( #Divers )

    moi z'aussi je l'ai reçu ma carte du jeu de Marie-Laure elle a mis un peu plus de temps, normal elle a fait un long voyage pour arriver jusqu'en Alsace , elle a était posté par Framboiz du blog Feuille de Chou qui vit au Canada et non seulement j'ai réceptionné...

  • KKVVBoulanger avec moi ???

    23 novembre 2006 ( #Divers )

    KikiVeutVenirBoulanger avec moi ?? L'année dernière j'ai publié la recette des Maneles pour la Saint Nicolas une recette extraite du livre "Les recettes gourmandes des Boulangers d'Alsace " de Guy Zeissloff 1er essai 2ème essai Au premier essai les petits...

  • Pôste gourmande #2

    16 novembre 2006 ( #Divers )

    C'est ma première participation à "Pôste gourmande " dont c'est la 2ème édition C'est un jeu organisé par Marie-Laure de Autres Délices qui consiste à envoyer une carte à un bloggeur désigné par un tirage au sort . Suite à l'envoi du mail de Marie-Laure...

  • Petit reportage ...

    17 septembre 2006 ( #Divers )

    ...de p'tite fille chérie n°1 elle a passé ses vacances avec son ptit mari (gendre n°1 ) à Nice et ils en ont profité pour faire un p'tit tour au marché et prendre qqs photos pour ptite maman chérie les figues le stand des épices les fruits secs les champignons...

  • KiKiVeutJouer - La vue de mes fenêtres

    16 septembre 2006 ( #Divers )

    Anne nous propose ce petit jeu sur son blog auquel je participe volontier :) comme toujours j'ai beaucoup de mal à me décider pour une photo je vous propose un apercu de plusieurs de nos fenêtres : vue de la fenêtre de l'entrée sur le potager du voisin...

  • Bonne cueillette

    05 septembre 2006 ( #Divers )

    A peine rentré de vacances nous avons ceuilli les fruits de notre p'tit mirabellier , vous vous souvenez peut être de cette photo lorsqu'il était en fleurs ici et voici les fruits : résultat : 19 kg de fruits à travailler rapidement heureusement que j'avais...

  • Les Butterbredeles

    04 décembre 2007 ( #Petits Gâteaux )

    Une recette de petits gâteaux au beurre toute simple Les Butterbredeles ( les petits gâteaux au beurre) Ingrédients 500 g de farine T45 250 g de beurre 250 g de sucre 7 jaunes d'oeufs 1 c à c de vanille liquide 1 sachet de levure chimique pour badigeonner...

  • Les Bonnets de Moines d'Ève

    08 novembre 2007 ( #Petits Gâteaux )

    Ingrédients 310 g de farine 25 g de maïzena 1 pincée de sel fin 80 g d'amandes mondées en poudre 150 g de sucre 2 oeufs 150 g de beurre Pour fourrer la confiture de quetsches de fraises des bois Préparation Mélanger les ingrédients 1 + 2 + 3 + 4 + 5 Parsemer...

  • Tortillons @ la cannelle

    02 novembre 2007 ( #Petits Gâteaux )

    Ingrédients 160g de petits suisses (3 ) 160 g de farine T 45 80 g de beurre 1 pincée de sel Finition sucre semoule + cannelle en poudre Préparation Mélanger au robot ou à la spatule tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule de pâte . Réserver cette...

  • Les cannes de Saint-Nicolas

    24 octobre 2007 ( #Petits Gâteaux )

    D'après une recette de Christophe FELDER " Les gâteaux de l'Avent" Ingrédients 375 g de farine T45 250 g de beurre 150 g de sucre glace 120 g de lait 1 c à soupe de vanille liquide 1/2 gousse de vanille Préparation Travailler le beurre mou et le sucre...

  • Papillons volent ...

    23 octobre 2007 ( #Petits Gâteaux )

    d'après une recette de Christophe FELDER " Les étoiles au sucre - Les gâteaux de l'Avent " Ingrédients pour 44 sablés environ 200 g de farine T45 1/2 c à c de levure chimique 1 c à c de cacao en poudre 1 c à c de cannelle en poudre * 1 pincée de sel 100...

  • Les cookies aux 3 chunks

    28 août 2007 ( #Petits Gâteaux )

    Pour 20 cookies 130 g de beurre 130 g de sucre en poudre 1 œuf 250 g de farine T45 ½ sachet de levure chimique 30 g de chunks au chocolat noir 30 g de chunks au chocolat au lait 30 g de chunks au chocolat blanc Une pincée de sel Préparation Dans un saladier...

  • Madeleines à l'orange et aux pignons de pin

    13 février 2007 ( #Petits Gâteaux )

    C"est ma première participation au jeu : A vos casseroles Edition n°9 Le thème de la nouvelle édition : créer une recette à base d'oranges et de petites graines 3 œufs 50 g de jus d'orange 160 g sucre semoule 250 g farine 5 g de levure chimique 125 g...

  • Les Muffins à la fraise

    22 avril 2006 ( #Petits Gâteaux )

    Pascale et son blog "c'est moi qui l'ai fait" ici est l'auteur de ce petit livre Cookies, muffins & Co 100 r7 pour un prix très modique les réalisations fleurissent un peu partout , voici qqs exemples : Les Cookies au chocolat blanc et noix de pécan chez...

  • Brownies Choco-Fondant

    21 avril 2006 ( #Petits Gâteaux )

    pour étrenner mon nouveau moule fléxipan que m'a offert Bernadette (biz) mon choix c'est arrêté chez Guillemette ici et les brownies " tout chocolat fondant " de Céline et le Palais des délices là Ingrédients: 200 g de chocolat 50 g de beurre 2 oeufs...

  • Les Macarons de Nancy

    04 février 2006 ( #Petits Gâteaux )

    Un p'tit clin d'oeil à la ville qui m'accueille depuis 4 mois pour ma formation :) et qui prend fin cette semaine ... et un moyen d'utiliser les blancs d'oeufs qui me reste suite aux beignets de carnaval Ingrédients 150 g de poudre d'amandes 250 g de...

  • Cookies noix de coco et chocolat

    29 janvier 2006 ( #Petits Gâteaux )

    Ingrédients 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 oeuf 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 g de noix de coco râpée 50 g de chocolat noir à 70% de cacao Dans un saladier , travailler le beurre ramolli et le sucre en poudre . Ajouter...

  • Les Madeleines

    22 janvier 2006 ( #Petits Gâteaux )

    Après la lecture du billet de Manue et ses madeleines j'ai farfouillée dans mes différents bouquins et sélectionné cette recette et le résultat est plutôt sympa !!! Madeleines 6 œufs 100 g de lait 400 g sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 500 g farine...

  • KiKiveutKivientKuisiner 4 : les biscuits à la cuiller

    14 janvier 2006 ( #Petits Gâteaux )

    Principe du Kikiveutkivientkuisiner (jeu initié par Manue ) : une recette, chaque participant l'essaie, envoie sa photo (et le lien associé), on vote pour les plus belles pour élire le grand gagnant. Grand gagnant qui proposera à son tour une recette....

  • Les palets aux épices

    16 décembre 2005 ( #Petits Gâteaux )

    Des petits gâteaux parfaits pour ces fêtes de fin d'année Ingrédients 100 g de beurre 100 g de sucre glace 2 oeufs 140 g de farine 2 g de levure chimique 100 g d'amandes en poudre 100 g de raisins de Corinthe ( golden pour ma part ) ou 100 g de pépites...

  • Les Flocons d'Avent

    23 novembre 2005 ( #Petits Gâteaux )

    Aujourd'hui j'ai profitée de ma pause déjeuner pour faire le plein de farine :) et en rendant visite au meunier du Moulin de Hurtigheim il a eu la gentillesse de me remettre sa dernière recette de petits gâteaux de Noël que je me suis empressé de faire...

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